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よるごはんレシピっ♪

time 2014/02/08

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昨日ゎ久しぶりのクッキングっo(^▽^)o

エステさんの近くのスーパーで
お買い物して
ヒレ塊をGETっっっ??

エステの後はヘルシーな物が
多いのですが、、、
昨日ゎ一食目になってしまったので
ずぅーっと作りたかった洋食に
しましたょん(人´_`)♪

豚ヒレゎ二センチ幅に切って…

肉たたきで薄ーく伸ばします…

塩コショウ軽く小麦粉を付けたら
フライパンにオリーブオイルと
今回のメイン “タイム” を
入れて焼き色をつけたら一度お皿に
戻します…

その残したフライパンに
キノコ・塩コショウ・バター40g
を入れて炒めて 程よい所で
赤ワインを香り付に…

またまたお肉を戻して一緒に炒めたら
完成ですっ??

お皿に盛る時にイタリアパセリと
バルサミコ酢をかけて味を引き締め
たら美味しいが出来がり((*´∀`*))♪

赤ワインに合うお肉料理が
食べたかったので
大満足でござぃましたぁーー♪

付け合わせゎなぜか和食な
れんこんきんぴら・ほうれん草の胡麻和え・ポテトサラダだったですwww

タイムがアクセントになって
おしゃれな味にしてくれて
いましたょー??

お料理上手な気分にさせてくれる
“タイム” お試しあれですっ♪w


あーした ゆーきに なーぁれ♪


LOVE ALL♪


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